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新疆北园春市场:一周市场行情分析

发布日期:2017-10-16    来源:新疆北园春市场
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  蔬菜方面:

  目前地产秋季蔬菜全面进入收尾阶段,地产蔬菜产量日益减少,疆外蔬菜供应量逐步增加。由于本周天气晴好温度缓慢回升,菜花、菠菜等蔬菜供应量有所增加,价格出现较大幅度下降。现市场上销售的黄瓜主要来自山东及本地,地产黄瓜已进入收尾末期,产量萎缩明显,由于上市量减少,价格出现大幅上涨;另外生菜、青椒等地产蔬菜产量有所减少,导致价格较大幅度上涨。本周蔬菜整体价格运行较为平稳。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周(10月9日至10月13日)32种蔬菜的平均价格是4.32元/公斤,比上周(10月1日至10月7日)下降了0.03元,降幅为0.69%;其中,12种蔬菜价格上涨,13种蔬菜价格下降,大白菜、土豆、胡萝卜、南瓜、大蒜、洋葱、冬瓜7种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了0.19元,涨幅为4.60%。

  环比上周,价格上涨幅度较大的有:黄瓜由每公斤3.19元上涨到4.48元,上涨了40.44%;生菜由每公斤4.86元上涨到5.92元,上涨了21.81%;青椒由每公斤2.73元上涨到3.15元,上涨了15.38%。

  另外,莴笋上涨9.04%,西红柿上涨7.14%,圆茄子上涨4.28%,油麦菜上涨3.70%,香菜上涨3.54%,丝瓜上涨3.31%,西芹上涨1.77%,蒜薹上涨1.54%,豆角上涨0.93%。

  价格下降幅度较大的有:菜花由每公斤3.63元下降到2.68元,环比下降了26.17%;菠菜由每公斤6.81元下降到5.50元,环比下降了19.24%;白萝卜由每公斤2.84元下降到2.47元,环比下降了13.03%;苦瓜由每公斤7.93元下降到6.95元,环比下降了12.36%。

  另外,大葱下降7.14%,韭菜下降6.27%,上海青下降5.87%,西兰花下降5.74%,生姜下降3.97%,圆白菜下降3.67%,油菜下降2.52%,芹菜下降2.23%,西葫芦下降1.94%。

  随着气温下降,地产蔬菜供应量逐渐减少,预计后期蔬菜整体价格将呈小幅上涨走势。

  肉蛋禽类方面:

  受节后需求有所减少影响,羊肉价格出现小幅回落,本周羊肉平均价格是每公斤53.50元,环比上周下降了2.98%。鸡蛋每公斤8.32元,环比上涨了3.96%。牛前腿剔骨肉每公斤57.00元、白条猪每公斤20.00元、白条鸡每公斤15.50元与上周基本持平。

  水产方面:

  本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是每公斤11.02元,环比上周下降了0.99%,其中,鲤鱼每公斤11.30元,环比下降7.49%;白鲢鱼每公斤5.00元,环比下降6.17%;花鲢鱼每公斤10.92元,环比上涨10.75%;草鱼每公斤12.53元,环比下降2.19%;鲫鱼每公斤15.33元,环比下降0.62%。预计,随着水产供应充足稳定,后期水产价格将呈平稳运行走势。

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