全力打通农产品流通环节 让小农户闯出大市场 |
宁夏的西瓜卖到广东、湖北的柑橘卖到北京,发达的农产品营销网络是发展现代农业的重要支撑,不仅关系到农民增收,也关系到现代农业服务体系的建设。如何让农产品卖出好价钱?如何加强农产品市场体系建设?宁夏回族自治区中卫市市长徐力群、河南省商丘市农产品中心批发市场总经理乔彬、湖北省丹江口市丹赵路办事处茅腊坪村农民辛喜玉三位代表就此话题畅谈见解,共同为打通农产品流通环节出谋划策。
搭建“供销平台”
记者:在农产品销售中,政府部门怎样发挥作用“搭好台”?
徐力群:农产品打拼大市场,政府部门既要帮着“踢开头三脚”,还得“扶上马再送一程”。3年前,我们提出要把宁夏特产硒砂瓜销出去,还要卖个好价钱。第一招就是给资金、给政策。从硒砂瓜种植到培育,完成了“艰难起步”;第二招是成立供销合作组织,搞活流通企业;第三招是搭建“供销平台”,效果不错。
乔彬:我们商丘农产品中心批发市场日均交易额3000多万元,在全国农产品市场里排前10名。目前,我国农产品批发市场的销售额占到全部农产品销售额的70%以上,已成为农产品流通的主渠道。我建议有关部门加大对农产品批发市场的投资建设,提升农产品批发市场的硬件和软件水平。
辛喜玉:我们那儿的很多农民都靠种柑橘过上了好日子。去年我市柑橘大丰收,产量突破3亿多公斤,但受多种因素影响,柑橘滞销。市柑橘销售办公室的工作人员深入河南省平顶山、漯河、驻马店等地的公路收费站及水果批发市场做宣传;市委、市政府还发出帮助橘农销售柑橘的倡议书,动员大家帮助橘农渡难关。到去年12月25日,丹江口市柑橘销售一空,最大程度上保护了橘农的利益。
多方合力铺网络
记者:在销售环节,谁来为供销双方牵线搭桥?
徐力群:好市场决定好价格。就拿硒砂瓜来说,卖到银川或周边地区,每斤收购价是几毛钱,卖到广东、成都等大市场,价格能高好几倍。我们建立了优质种瓜基地,建设了硒砂瓜专业批发市场和田头直销,扶持组建了12个流通公司和4个专业协会。去年底,我们的硒砂瓜种植面积达到100.15万亩,畅销20多个大中城市。2008年,种植硒砂瓜使58万农民致富,户均纯收入9310元。
乔彬:过去农民卖菜,是骑三轮车在市区叫卖,即便有人上门来收,也是人家给多少钱就卖多少。现在,我们的大市场实行电子化结算,IC卡交易,检验、检测全部电子化管理,通过一批活跃的经纪人,我们的市场里能买到海南的西瓜、宁夏的马铃薯、内蒙古的西芹,辐射豫、鲁、苏、皖等地,受益农民15万户左右,围绕我们的市场,上下游能解决3万人就业。“兴一个市场,带一批产业,活一方经济,富一方农民”,现在看,我们周边已形成种植、养殖、加工专业村6000多个,我们算了算账,农民通过我们这个大市场,年均每户增收800多元。
辛喜玉:“货好,还要吆喝得好。”协会是农户和市场间的桥梁,应该“吆喝”好,把咱农民地里的产品卖起价、卖得好,让农民得实惠。协会也是政府部门与农民间的纽带,及时把强农惠农的政策带给农民,同时把农民的困难、建议上传。协会应该注重农产品产地和销售终端两手抓,既参与管理、培育质量好的农产品,又深入开发市场,这样才能带动农民增收。
记者:丹江口的柑橘、宁夏的硒砂瓜,越是有品牌的农产品,越能得到消费者的认可,农产品的品牌怎么打响?
乔彬:确实,要想让农产品卖出好价钱,重要的是打品牌,打品牌我看还得靠规模化生产,一家一户不行,要增加农产品的科技含量。比如种反季节蔬果,种优质无公害蔬果。
打响品牌是关键
辛喜玉:丹江口的柑橘有个很响亮的名字,叫“武当”柑橘。为了打响“武当”品牌,提升丹江口柑橘的知名度,政府部门积极推介“武当”品牌,引导农民用这个牌子统一销售,并逐步将其培育成全省乃至全国知名品牌,促进了丹江口市柑橘产业的可持续发展。
徐力群:我们中卫盛产两个知名农产品,一个是老品牌枸杞,一个是新品牌硒砂瓜。特色品牌依赖于产品的特殊品性,特色品牌还得益于超前的品牌意识。3年前,在硒砂瓜还没投放市场的情况下,我们就完成了“香山硒砂瓜”的商标注册、有机食品认证、地理保护标志等基础性工作。
信息共享拓市场
乔彬:信息沟通很重要,过去“卖难”的原因有一个就是信息不畅。现在我们市场有电子显示屏,每天发布各大批发市场农产品价格,成为农业部农产品“信息采集点”。市场里专业的信息员每天上午10点收集上报农产品价格信息,下午3点发布各大市场产品信息,农民经纪人都上网查询当日价格,农民卖粮卖菜,价格多少,心里清清楚楚。
徐力群:我们着力建立了比较完善的市场信息体系,每年投资数十万元添置信息化设备,还举办了农民信息分析培训班,让农民掌握信息,指导农产品销售。
辛喜玉:我们市柑橘销售办公室一方面积极做好主销区客商和市场价格信息的收集和整理,利用手机短信及时发布到各主产乡镇及柑橘大户手中,指导橘农适时适价销售;另一方面将主管部门负责人及柑橘场、种植大户的信息发放到主销区客商的手中,切实做到信息互通、资源共享,加快了柑橘销售。 |