08年4月22日，产自河南中牟的紫皮大蒜在新发地形成了批量上市，当日上市量超过30万公斤，上午的比发价为0.5-0.6元/斤，到了下午，上市量进一步加大，价格一度跌至0.35元/斤，市场出现了购销两旺的态势。据山东销售商讲，在山东济宁的干蒜日前尚有去年产量的25%左右待售。